ながいもの梅つぶしかけ

調理時間 10分

エネルギー 25kcal

材料 2人分

ながいも       60g

梅干し        12g(中1個)

みりん          3g(小さじ1/2)

濃口しょうゆ     少々

作り方

(1)ながいもは皮をむいて3~4cmの太めのせん切りにし、酢水(分量外)につけてあく抜きをする。

(2)梅干しの種を除き、小さく刻んでみりん、しょうゆでのばす。

(3)(1)の水気をきって器に盛り、(2)を上にのせる。

栄養価など

エネルギー
25kcal
食塩相当量
1.0g
カルシウム
8mg
0.2mg

レシピ情報

献立
季節