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調理時間 10分
エネルギー 25kcal
ながいも 60g 梅干し 12g(中1個) みりん 3g(小さじ1/2) 濃口しょうゆ 少々
(1)ながいもは皮をむいて3~4cmの太めのせん切りにし、酢水(分量外)につけてあく抜きをする。
(2)梅干しの種を除き、小さく刻んでみりん、しょうゆでのばす。
(3)(1)の水気をきって器に盛り、(2)を上にのせる。
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