水菜とひじきのごま和え｜レシピ

水菜とひじきのごま和え

材料４つの簡単レシピ☆不足しがちなカルシウムが豊富です。

調理時間 10分

エネルギー 30kcal

水菜　　　　80g

ほしひじき　小さじ2

白ごま　　　小さじ2

しょうゆ　　小さじ1

（1）ほしひじきは水で戻しておく。

（2）水菜は根を除き、熱湯に根元から入れてさっと茹でる。水気を絞り、２cmの長さに切る。（1）はさっと茹でて、ざるにあげる。

（3）白ごまをすり鉢とすりこ木ですり、すり鉢の中で（2）としょうゆを加えて和える。