菜ばなのみそマヨがけ
酢みそとマヨネーズが合います。
（調理時間は菜ばなを冷水につける時間は含みません。）
調理時間 20分
エネルギー 52kcal
材料 2人分
菜ばな 100g
生わかめ（塩蔵） 15g
合わせ調味料(A)
・みそ 小さじ1
・酢 小さじ2
・マヨネーズ 小さじ2
・からし 小さじ1/3
作り方
(1)菜ばなは下から1cmくらいの固い部分を切り落とし、たっぷりの冷水に30分以上つけて水を吸わせる。熱湯でさっとゆでて水気をしぼり、半分に切る。
(2)わかめはよく洗って水につけてもどし、水気をしぼり3cm長さに切る。
(3)器に(1)(2)を盛り付け、(A)をかける。
栄養価など
- エネルギー
- 52kcal
- タンパク質
- 2.4g
- 脂質
- 3.3g
- 炭水化物
- 4.0g
- 食塩相当量
- 0.6g
- カルシウム
- 77mg
- 鉄
- 1.0mg
- 野菜量
- 50g
レシピ情報
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