食の健康づくり応援店とは
食の健康づくり応援店とは
健康意識が高まる中、
健康づくりに役立つ食事を提供するお店が、今市民に求められています!!
ぜひ、ご登録ください!!
京都市と京都府では、食を通じた市民及び府民の方々の健康づくりの推進を図るため、「野菜たっぷり」「塩分ひかえめ」メニューの提供や「エネルギー表示」「食物アレルギー表示」を実施する飲食店等を登録し、市民及び府民の方々に普及する『きょうと 健康 おもてなし-食の健康づくり応援店-』事業を実施しています。
登録店舗数(令和6年3月末現在) 608店
1 対象
京都市内で営業する飲食店、弁当・惣菜店又は登録が適切であると認められる施設
2 登録条件
次の❶~❹の登録条件のうち、いずれか1つ以上の取組を実施する飲食店等を登録します。
❶野菜たっぷりメニューの提供
1人1食分で野菜120g以上、又は単品(100g当たり)で野菜70g以上(※1)のメニューが3品以上
(※1:単品当たり野菜70g以上を含むこと)
❷塩分ひかえめメニューの提供
1人1食分で塩分3g未満、又は単品(100g当たり)で塩分1.0g未満のメニューが3品以上
❸エネルギー表示の実施
エネルギー表示をしているメニューが3品以上
❹食物アレルギー表示(特定原材料8品目)の実施
特定原材料を含むメニュー全てに、当該原材料を含む旨を表示している。
☆特定原材料とは、えび・かに・小麦・そば・卵・乳・落花生・くるみです。
(内閣府令改正により特定原材料が増えた場合は,それに準じる)
3 申込方法
以下の「(1)登録申込書」及び「(2)登録内容申請書」を店舗所在地の「区役所・支所保健福祉センター健康長寿推進課管理栄養士」まで郵送、FAX又は持参のいずれかの方法でご提出ください。
(1)登録申込書(第1号様式) Word・PDF
(2)登録内容申請書(第2号様式) Word・PDF
★各区役所・支所保健福祉センター★ >>連絡先一覧はこちら
→「健康長寿推進課健康長寿推進担当」までお電話をおかけください。
※ご持参いただく場合は,なるべく事前にご連絡いただいたうえ,お越しいただきますようお願いいたします。
4 ステッカー等の交付について
申込書の内容を確認し、「ステッカー」と「取組表示シール」を交付します。
京都市版ステッカー | 取組表示シール ~お好きなデザインをお選びください~ | |
---|---|---|
【★色違いもあります!】 |
5 登録店情報のPR
登録店の情報を当ホームページ「京・けんこうひろば」に掲載します。
>>登録店舗情報はこちらから
食の健康づくり応援店に関する問合せ先
(1)京都市内の店舗(施設)の方
〒604-8101
京都市中京区柳馬場通御池下る柳八幡町65 京都朝日ビル4階
京都市保健福祉局健康長寿のまち・京都推進室健康長寿企画課 健康長寿推進第二担当
電話 075-222-3424 FAX 075-222-3416
電子メール:[email protected]
(2)京都市内を除く京都府内の店舗(施設)の方
〒602-8570
京都市上京区下立売通西入藪ノ内町
京都府健康福祉部健康対策課
電話 075-414-4738 FAX 075-431-3970
電子メール:[email protected]
栄養価計算について
エネルギーや塩分の計算方法のご相談は、各区役所・支所保健福祉センターの管理栄養士にお気軽にお問い合わせください。ご相談は、随時無料で受付ています。
>>連絡先一覧はこちら(健康長寿推進担当へ)
下記の「食品成分データベース」で計算することもできます。
>>http://fooddb.mext.go.jp/index.pl
※このデータベースは、文部科学省が開発したものであり、試験的に公開しているものです。