ヨーグルトと卵のココット
卵とヨーグルト(無糖)を使って作ります。
調理時間 20分
エネルギー 133kcal
材料 1個分
ヨーグルト(無糖) 100g
卵 1個
ミニトマト 1.5個
塩 少々
こしょう 少々
パセリ 少々
サラダ油 少々(分量外)
作り方
(1) ヨーグルトは、ざるにペーパータオルを敷いた上にのせて水を切る。(2時間以上)
※一晩以上おくとしっかり水が切れておいしくできる。
(2) ミニトマトは、へたを取り除き、横半分に切る。
(3) ボールに卵とヨーグルト(水切り後70g)を入れ、よく混ぜてから、塩とこしょうを加える。
(4) ココットなどの耐熱容器にサラダ油(分量外)を薄く塗り、(2)(3)を入れる。
(5) オーブントースターで15分焼く。パセリをのせる。
栄養価など
- エネルギー
- 133kcal
- 食塩相当量
- 0.8g
- カルシウム
- 148mg
- 鉄
- 0.9mg
- 野菜量
- 21g