京の食育指導員
Vol.14 「ニコニコ・北っ子 小学生のための京の食文化セミナー」北区食育指導員
北区食育指導員
4期生:S.H 6期生:Y.T・Y.M 7期生:A.Y
8期生:N.S
平成30年9月9日(日)、北区役所で小学1~3年生と保護者(16組34名)
を対象に、「ニコニコ・北っ子 小学生のための京の食文化セミナー」が開催されました。
この教室は、親子で和菓子の練り切り作りや茶道を体験し、京の食文化に触れあう
企画で、食育指導員は「お茶」がどのように作られるかや当日、茶道体験で使用す
る抹茶の特徴などについてお話しをしました。
媒体は、北区の食育指導員みんなでアイデアを出し合って作ったものです。
子ども達は、様々な種類のお茶が一つの同じお茶の木から作られていることが、
特に印象に残った様子でした。
私たちも、一緒に和菓子作りや茶道を体験し、楽しく京の食文化に触れることが
できました。