令和元年９月７日（土）、北区役所で、小学１～３年生と保護者（１０組２１名）を対象に、「ニコニコ・北っ子　小学生のための京の食文化セミナー」が今年度も開催されました。食育指導員は８名参加し、「和菓子食材」についてのお話をしました。媒体は、会議を重ね、北区の食育指導員でアイデアを出し合って作りました。

米粉や小麦粉、片栗粉など色々な粉から和菓子が作られていることを伝え、お団子は何の粉から作られているかなど、クイズ形式で答えてもらいました。また、米にはうるち米ともち米があることも、稲穂を見せながら伝えました。小学生も保護者も積極的に参加してくれ、楽しく学べました。