こんにちは。
山科区の食育指導員Kです。
今年は、コロナ禍の影響で「 おうち時間」が増えたり、「時短」で帰宅 が早まったり・・・ 。
ご家庭のご事情により様々な日々をお過ごしのことと思います。

料理においては、味や調理法がワンパターンだと感じてしまう事も。
「これ以上どう工夫すれば？」と頭を抱えられる方も多いのではないでしょうか。

そんな時、ぜひ試していただきたいのが「器で変化を楽しむ」ということです。
シンプルなお皿や色あざやかな器。料理の「味」を楽しむだけでなく、目にも
心にも変化をもたらすことができます。

◊◊◊◊同じ分量のお料理 を異なる器に盛りつけました ◊◊◊◊

【大皿 （直径約18㎝）】　 パンを彩り豊かに

【中皿（直径約15㎝） 】    レトルト麺を見栄えよく

【小皿（直径約10㎝） 】    和菓子を愛でる

写真で変化を感じていただけましたか？
みなさまの毎日が彩り豊かでありますように。