京の食育指導員

Vol.92 児童館で食育&いも掘りをしました【洛西支所】

令和3年10月29日、福西児童館の催しで、未就園児の親子5組と共に、いも掘りをしました。

いも掘りの前に「畑を耕し→苗を植え→水をやり→さつまいもが育ち→いも掘りをする」といった、さつまいもを育てる過程を、寸劇で披露しました。
そして、「フルーツきんとん」のレシピも配布しました。

いも掘りをする畑は、福西児童館から歩いて数分の福西小学校内にあります。
地域の有志(食育指導員を含む)が、5月にさつまいもの苗を植え、雑草を抜くなど畑の手入れをし、丹精に育ててきました。
いも掘りの前日には、予め、つるを切り、土をほぐし、子どももいも掘りをしやすいように準備しました。
畑では、お母さん向けにさつまいものつるを見せ、「さつまいもはどの部分を食べているか」、「じゃがいもとの違い」などを伝えました。

天候に恵まれ、たくさんのさつまいもが掘れました。
親子だけでなく、児童館の職員さんも、楽しそうにいも掘りをする姿が印象的でした。