今回は私が行っている「おうち時間」の過ごし方をご紹介します。
　我が家では数年前からパン作りを始めました。シンプルな食パンを基本にナッツやドライフルーツを加えたり、野菜ジュースで味つけをしたりと、家にある材料を使って気ままに作成しています。

　完成品を入手するだけでは体感できない、焼き上がる過程での芳ばしい香りで豊かな気持ちになり、リラックスタイムにも繋がっています。写真は野菜ジュースを加えて焼成したパンです。

　忙しい日々ですが、時には、手間を惜しまない食生活を通じて心身ともに健康に過ごせるよう、心がけたいと思います。