左京区食育指導員のDです。

11月・12月に左京区役所で開催された、食育セミナー『フライパン一つで簡単バランスクッキング』のお手伝いをさせていただきました。

コロナ禍でここ数年、区役所での調理実習が開催されていませんでしたが、今回久々に教室のお手伝いをして、参加者の方や食育指導員同士でいろいろお話ができ、あらためて、『人と人との交流』の大切さを実感できました。

参加くださった84歳の方からも感謝の言葉をいただき、とても嬉しかったです。

『試食を伴う実習・教室』の開催については、感染症対策で難しいと感じる事もありますが、これからも多くの方に食育セミナーに参加して欲しいと思います。