もっちりあずきパン
やさしい甘さの和風のポンデケージョ！？
たまご、乳、小麦不使用です。
幼児さんの間食としては２～３個程度がおすすめです。
調理時間 30分
エネルギー 109kcal
材料 6個分
白玉粉 30g
ゆであずき（缶） 30g
豆乳 15g（大さじ1)
砂糖 3g(小さじ1)
油 4g（小さじ1）
作り方
(1)白玉粉と砂糖をよく混ぜる。（塊は手でつぶす）オーブンを150℃に温める。
(2)(1)にゆであずき（缶）、豆乳、油を入れ、耳たぶくらいの固さになるまでしっかりと(※５分以上）混ぜ合わせる。
（捏ねていると手にくっつきにくくなってくる。）固い場合は、豆乳（分量外）を追加して調整する。
(3)(2)を食べやすい大きさに丸めて、少し平らにする。
(4)天板にオーブンシートを敷き、(3)を並べる。
(5)150℃のオーブンで15分焼く。
栄養価など
- エネルギー
- 109kcal
- タンパク質
- 1.6g
- 脂質
- 2.3g
- 炭水化物
- 20.7g
- カルシウム
- 4mg
- 鉄
- 0.5mg
レシピ情報
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