にんじんのごま和え
炊飯器でご飯を炊く時に、一緒ににんじんを入れて加熱する事で柔らかく茹でられます。調理時間に炊飯時間は含みません。
調理時間 5分
エネルギー 25kcal
材料 2人分
にんじん 80g (中1/2本)
合わせ調味料(A)
ごま油 2g (小さじ1/2)
塩 少々
炒りごま(黒) 2g (小さじ1)
作り方
(1)にんじんは皮をむき、半分の長さに切る。ご飯を炊く時に、最後に入れて炊く。
(2)炊飯後、にんじんを取り出し、少し冷ましてから３〜４cm長さの太めの拍子切りにする。
(3)ボウルに合わせ調味料(A) を入れて混ぜ合わせ、(2)を加えて和え、器に盛る。
栄養価など
- エネルギー
- 25kcal
- タンパク質
- 0.4g
- 脂質
- 1.5g
- 炭水化物
- 2.1g
- 食塩相当量
- 0.2g
- カルシウム
- 22mg
- 鉄
- 0.2mg
- 野菜量
- 40g
レシピ情報
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