京の食育指導員
Vol.191 小学校での食育活動【南区】
2026年7月14日(火)京都市立南大内小学校で、食育・農育の授業のお手伝いをしました。
自分たちで大切に育てたとうもろこしの収穫では、あちこちから大きな歓声が上がりました。

その後収穫したとうもろこしを茹でたものと、ポップコーン用品種の食べ比べを実施。


品種による味や食感の違いを学びました。
茹で上がったとうもろこしの甘い香りと、ポップコーンのはじける香ばしい香りに、
子どもたちは「待ちきれない!」といった様子。
いざ試食が始まると、その美味しさに何度も「おかわり」の声が飛び交いました。
野菜そのものが持つ自然な甘さや美味しさに、改めて気付く貴重な機会となったようです。
